Среда, 23.08.2017, 18:30Приветствую Вас Гость | RSS
Наша семья
Главная | Салаты из морепродуктов - Форум | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Форум нашей семьи » Кулинарная страничка » Салаты из морепродуктов (Делимся рецептами)
Салаты из морепродуктов
LidaДата: Четверг, 11.03.2010, 12:36 | Сообщение # 1
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Салат "Морской"

Продукты:
250 гр. соленой семги;
1 средняя луковица;
250 гр. крабовых палочек;
3 яйца;
2 средних помидора;
майонез, лимон, креветки для украшения

Приготовление:

Семгу почистить, отделить от костей, порезать кубиками, уложить в салатницу. Посыпать мелко нарезанным лимоном (2-3 кружка), посолить, поперчить. Сверху положить порезанный кубиками лук. Смазать майонезом.

Следующий слой – порезанные кубиками крабовые палочки, смазать майонезом. Затем натертые на крупной терке яйца и также смазать майонезом. Сверху положить кубиками помидоры, смазать майонезом. Украсить креветками.

 
LidaДата: Четверг, 11.03.2010, 12:37 | Сообщение # 2
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
«Морское царство»

Продукты:
Морской коктейль в масле (можно отварить отдельно мидии, креветки, кальмары, осьминожки);
1 болгарский перец;
1 свежий огурец;
1 соленый огурец;
1 репчатый лук;
¼ пучка укропа и ¼ пучка петрушки;
оливковое масло, соль;
креветки для украшения

Приготовление:

Болгарский перец нарезать полосками, огурцы соленый и свежий кубиками. Лук тоже нарезать кубиками. Укроп и петрушку мелко порезать. Из морского коктейля слить масло, все ингредиенты смешать, немного посолить и добавить оливковое масло.

 
LidaДата: Четверг, 11.03.2010, 12:40 | Сообщение # 3
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Салат «Лето на Гаваях»

Продукты:
Креветки – 1 кг;
5 яиц;
Консервированные ананасы;
Майонез

Украшение:
Креветки, ананас, желток, кожура свежего огурца.

Приготовление:

Креветки отварить в соленой воде со специями (гвоздика, лавровый лист, душистый перец), отчистить. Яйца отварить, отделить белок, пропустить через крупную терку. Ананасы порезать кубиками. Креветки, белок, ананасы соединить, заправить майонезом, посолить по вкусу

Очень легкий и пикантный салатик!

 
best-luckyДата: Четверг, 11.03.2010, 13:22 | Сообщение # 4
Новорожденный
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Рецепты понравились, особенно первый, т.к. не очень люблю сочетание фруктов с рыбой. smile Хочу поделится рецептом салата из печени трески. Моим детям и даже сыну, который терпеть не может морепродукты очень понравился.
Итак, рецепт:
Продукты: банка печени трески;
1 помидор;
1 болгарский перец;
2 яйца;
майонез
Печень размять, нарезать мелко помидор, перец и яйца, перемешать с печенью. Добавить по вкусу майонез.
Салат полезный для деток, т.к. в печени трески есть омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и витамин А.
 
MummyДата: Четверг, 11.03.2010, 17:32 | Сообщение # 5
Младшая группа
Группа: Друзья
Сообщений: 47
Репутация: 1
Статус: Offline
Вот очень интересный салатик, когда делала первый раз, даже не ожидала, что так вкусно получится, еще никто не остался равнодушным!
Продукты:
Кальмары;
Яблоки (красные);
Консервир. кукуруза;
Майонез
Кальмары и яблоки берем 1:1
Яблоки нарезаем небольшими кубиками, кальмары отвариваем и также нарезаем, добавляем кукурузу, заправляем майонезом, соль по вкусу. Салат готов! Хорошо если он перед употреблением немного постоит и пустит сок, так будет еще вкуснее




Сообщение отредактировал Mummy - Четверг, 11.03.2010, 17:33
 
LidaДата: Понедельник, 15.03.2010, 19:06 | Сообщение # 6
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Салат "Морской коктейль"

1слой-грибы вешенка, обжарить с луком и протушить в сметане
2-картошка вареная
3-смесь "морской коктейль"
4-морковь вареная
5-огурцы соленые
6-яйца вареные
7-сыр
каждый продукт режется кубиками (сыр-на терке) смешивается с майонезом отдельно.
в центр плоского блюда ставится стакан, и все укладывается вокруг него, перед подачей на стол стакан убирается.
украсить на ваше усмотрение...

Прикрепления: 1477016.jpg(118Kb)
 
LidaДата: Понедельник, 15.03.2010, 19:09 | Сообщение # 7
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Селёдка под шубой

Слои:

Рыба - мелкими кусочками
Картошка – на тёрке
Лук – мелко порезать
Яблоки – на тёрке
Яйца – на тёрке
Варёная свёкла – на тёрке
Каждый слой пропитать майонезом. Слои можно менять по вкусу

Прикрепления: 4238685.jpg(104Kb)
 
LidaДата: Понедельник, 15.03.2010, 19:11 | Сообщение # 8
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Салат "Опасный трюк"

1 слой - маринованные опята ,2 слой - мелко нарезанная зелень ,3 слой - яйцо на крупной терке,
4 слой - куриная грудка или отварная свинина кубиками,
5 слой - отварной картофель на тёрке,
6 слой - мелко нарезанный маринованный огурец, ,
7 слой - сыр на терке, все слои промазать майонезом, салату дать отстоятся в холодильнике несколько часов. Я обычно делаю вечером на кануне праздника. Затем взять мелкую широкую тарелку, накрыть салатник и аккуратно перевернуть на нее салат!

Прикрепления: 8338266.jpg(61Kb)
 
LidaДата: Понедельник, 15.03.2010, 19:13 | Сообщение # 9
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Салат "Механическое пианино"

1слой-зеленое яблоко(лучше сладко-кислое) и чуть майонез
2слой-лук ломтиками ошпаренный кипятком и выжимать и выложить на 1 слой
3слой-яйца тертые и чуть майонез
4слой-апельсин в кубиках(остаток сока обязательно влить в салат) и все смазать майонезом
5слой-сыр тертый типа голландского(на ваш какой вкус)а я часто использовалась гауду и российского
и украсить по вашему желанию и положить в холодильник

Прикрепления: 9501578.jpg(67Kb)
 
ElenaДата: Понедельник, 15.03.2010, 21:28 | Сообщение # 10
Младшая группа
Группа: Друзья
Сообщений: 50
Репутация: 1
Статус: Offline
Lida, какие красивые салаты!!! ммм...

Я творческая личность - хочу творю, хочу вытворяю!

 
Форум » Форум нашей семьи » Кулинарная страничка » Салаты из морепродуктов (Делимся рецептами)
Страница 1 из 11
Поиск:


Rambler's Top100 PR-CY.ru Copyright MyCorp © 2017 Хостинг от uCoz