Понедельник, 26.06.2017, 10:14Приветствую Вас Гость | RSS
Наша семья
Главная | Холодные закуски - Форум | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Форум нашей семьи » Кулинарная страничка » Холодные закуски (Рецептики)
Холодные закуски
LidaДата: Понедельник, 15.03.2010, 19:25 | Сообщение # 1
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Грибочки

12 шт. – яиц
300 гр. – ветчины
20 гр. – зеленого лука
1банка маринованных грибов
250-300 гр. – майонеза
Приготовление: Яйца сварить, вынуть желток, желток натереть на терке, ветчину и зеленый лук мелко порезать, все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Начинить яйца приготовленной начинкой и сверху положить шляпку от маринованного грибочка.

Приятного аппетита!

Прикрепления: 0924428.jpg(88Kb)
 
LidaДата: Понедельник, 15.03.2010, 19:38 | Сообщение # 2
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Рафаэлки

1 вариант

На крупной терке натираем крабовые палочки и плавленный сырок. Добавляем немного чеснока. Катаем шарики и обволакиваем в сыре, тёртом на мелкой тёрке.
****

2 вариант

Замороженный в морозилке плавленный сырок натереть на мелкой терке, добавляю чеснок и майонез.Взять черные маслины без косточки, внутрь которой вставить кусочек грецкого ореха. Сформировать шарики из сыра, внутри - маслинка. А сверху шарик обвалять в стружке их крабовых палочек, натертых на мелкой терке
****

вариант 3

Нужно: рыба филе отварное или готовое филе форели 200гр ;
сыр плавленный 100гр ;
чеснок 4 зубчика ;
майонез 2 ст ложки;
арахис рубленный пол стакана;
листья зелёного салата для украшения.

Яйца, чеснок мелко порубить, рыбу нарезать кубиком и смешать с тёртым сыром яйцом и чесноком добавить часть арахиса, майонез. Посолить, перемешать, оформить небольшими шариками обвалять их в оставшемся арахисе и охладить. Подавать на листьях салата!

Прикрепления: 2444876.jpg(75Kb)
 
LidaДата: Понедельник, 15.03.2010, 19:41 | Сообщение # 3
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Закуска из кабачка

Нарезать кабачки кругами,удалить середину,положить в середину мясной фарш,посыпать сверху сыром и смазать майонезом,запекать 30 минут.Подать со свежими овощами!

Прикрепления: 1356958.jpg(69Kb)
 
LidaДата: Понедельник, 15.03.2010, 19:44 | Сообщение # 4
Выпускник
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Репутация: 1
Статус: Offline
Крабовые палочки в кляре

Из муки,яиц и воды замешиваем не жидкий кляр(консистенции густой сметаны).
крабовые палочки режем на 4 части,обмакиваем в кляр и жарим до готовности во фритюре,затем еще теплыми смазываем их майонезом,в который мы добавили чеснок.Укладываем горкой в салатник.это очень вкусно,и никто не может угадать,что это!

Прикрепления: 0676095.jpg(104Kb)
 
irchikДата: Четверг, 18.03.2010, 18:38 | Сообщение # 5
Новорожденный
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
Репутация: 0
Статус: Offline
Натираем плавленый сырок, перемешиваем с яйцом (сырым), сюда же чуточку лука. Намазываем на хлеб и на сковородку лицом вниз. Потом перевернуть, чтобы чуть обжарился хлеб. Есть в охлажденном виде.
 
Форум » Форум нашей семьи » Кулинарная страничка » Холодные закуски (Рецептики)
Страница 1 из 11
Поиск:


Rambler's Top100 PR-CY.ru Copyright MyCorp © 2017 Хостинг от uCoz