Среда, 28.06.2017, 17:02Приветствую Вас Гость | RSS
Наша семья
Главная | Каталог файлов | Регистрация | Вход
» Меню сайта

» Форма входа

» Категории раздела
Сладости и мороженое [8]

» Наши друзья
Обмен ссылками с друзьями

» Поиск

» Реклама от WMlink

Главная » Файлы » Десерты » Сладости и мороженое [ Добавить материал ]

Сливочный пломбир с цукатами
16.05.2010, 16:51
 
Ингредиенты:
1 стакан цельного молока или жидких сливок
150-200 г сахара
5 желтков
2 стакана густых взбивных сливок
100 г цукатов
ваниль или лимонная цедра
 
Приготовление:
Желтки и сахар растереть добела, развести  сливками или молоком, размешать, заварить в кастрюльке, т.е., мешая, довести до момента закипания, но не дать вскипеть. Тотчас положить ваниль или лимонную цедру. Немного погодя, процедить в каменную чашку. Когда начнет остывать, перелить в форму, заморозить до половины готовности, чтобы мороженое имело вид жидкой кашицы. Положить в это время цукаты. Взбить сливки в густую пену (взбитые  сливки надо предварительно откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость, а потом уже класть их в пломбир), всыпать сахар, смешать их с мороженым, переложить в форму для пломбира, тщательно закрыть крышкою, засыпать льдом с солью на 2 часа .
Категория: Сладости и мороженое | Добавил: Lilianna | Теги: рецепт сливочного мороженого с цука, мороженое с цукатами рецепт, рецепт пломбира с цукатами, сливочный пломбир с цукатами рецепт
Просмотров: 542 | | Рейтинг: 0.0/0


Как скачать с depositfiles.com
Как скачать с letitbit.net


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» Наш опрос
Как Вы относитесь к методике обучения детей Г. Домана?
Всего ответов: 51

» Друзья сайта
  • Детские товары и игрушки для детей.
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Профессиональная помощь в подборе домашнего и офисного персонала

  • » Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Rambler's Top100 PR-CY.ru Copyright MyCorp © 2017 Хостинг от uCoz