Четверг, 23.11.2017, 12:38Приветствую Вас Гость | RSS
Наша семья
Главная | Каталог файлов | Регистрация | Вход
» Меню сайта

» Форма входа

» Категории раздела
Мясные [12]
Из мяса птицы [11]
Рыбные [6]
Овощные [7]
Каши [1]

» Наши друзья
Обмен ссылками с друзьями

» Поиск

» Реклама от WMlink

Главная » Файлы » Вторые блюда » Овощные [ Добавить материал ]

Колдуны с грибами. Белорусская кухня
25.04.2010, 14:49
 
Ингредиенты:
4-6 картофелин
горсть сухих белых грибов
1-2 луковицы
2 яйца
100 г капусты
0,5 стакана  растительного масла
1 ст. ложка  сливочного масла
соль, чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Грибы залить на пару часов водой. Капусту тонко нашинковать,  выложить в чугунок с растопленным сливочным маслом, готовить под крышкой на слабом огне 1 час. Грибы отварить в течение 10 минут, нарезать соломкой, обжарить в масле вместе с мелко рубленным луком (до мягкости лука), дать остыть, добавить 1 яйцо, капусту, посолить, поперчить, перемешать. Картофель и половину луковицы натереть на средней тёрке, смешать с яйцом, посолить, поперчить. Пожарить колдуны в масле: выкладывать по 1 столовой  ложке картофельной массы, затем 1 столовую  ложку начинки, затем снова тёртый картофель. Жарить с двух сторон до золотистого цвета, переложить в огнеупорную посуду, поставить в духовку на 5-7 минут при температуре 200С. Подавать со сметаной или грибным соусом.
Категория: Овощные | Добавил: Lida | Теги: белорусская кухня, рецепт колдунов, колдуны с грибами, блюда белорусской кухни, рецепты белорусской кухни
Просмотров: 523 | | Рейтинг: 0.0/0


Как скачать с depositfiles.com
Как скачать с letitbit.net


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» Наш опрос
Как Вы относитесь к методике обучения детей Г. Домана?
Всего ответов: 51

» Друзья сайта
  • Детские товары и игрушки для детей.
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Профессиональная помощь в подборе домашнего и офисного персонала

  • » Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Rambler's Top100 PR-CY.ru Copyright MyCorp © 2017 Хостинг от uCoz