Вторник, 27.06.2017, 22:14Приветствую Вас Гость | RSS
Наша семья
Главная | Каталог файлов | Регистрация | Вход
» Меню сайта

» Форма входа

» Категории раздела
Мясные [12]
Из мяса птицы [11]
Рыбные [6]
Овощные [7]
Каши [1]

» Наши друзья
Обмен ссылками с друзьями

» Поиск

» Реклама от WMlink

Главная » Файлы » Вторые блюда » Овощные [ Добавить материал ]

Лазанья с овощами
30.05.2010, 20:40
 
Ингредиенты:
100 г муки
1 яйцо
соль
1 ч. л. оливкового масла
для начинки:
 1 баклажан
300 г консервированных резаных помидоров
1 луковица
250 г полутвердого сыра
пучок базилика
2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Замесить  крутое тесто для макарон, дать  постоять. Раскатать в очень тонкие пласты, обрезать  под размер формы. Хорошо, если получится штук пять. Дать подсушиться. Баклажан нарезать  на ломтики, натереть  солью, придавить прессом, чтобы дал сок. Отжать , обжарить  в растительном масле. Отдельно обжарить полукольца лука. На дно формы выложить  1/3 помидорной массы. Лист лазаньи погрузить  на 20 секунд в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, затем в кастрюлю с холодной, вынуть  на салфетку. Положить  первый лист на помидорную массу, сверху – половину ломтиков баклажанов, половину лука, присыпать нарезанным чесноком и 1/3 тертого сыра. Положить второй подготовленный лист, на него еще часть томата и половину резаного базилика. Повторить  чередование. Последний, пятый лист посыпать  обычным сыром, а сверху пармезаном. Запечь в духовке при температуре 190–200 около получаса до золотистой корочки.
 
 
Категория: Овощные | Добавил: Lida | Теги: приготовление лазаньи, рецепт лазаньи с овощами., рецепт теста для лазаньи, лазанья рецепт, лазанья овощная рецепт
Просмотров: 473 | | Рейтинг: 0.0/0


Как скачать с depositfiles.com
Как скачать с letitbit.net


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 92

» Друзья сайта
  • Детские товары и игрушки для детей.
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Профессиональная помощь в подборе домашнего и офисного персонала

  • » Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Rambler's Top100 PR-CY.ru Copyright MyCorp © 2017 Хостинг от uCoz