Понедельник, 23.10.2017, 10:58Приветствую Вас Гость | RSS
Наша семья
Главная | Каталог файлов | Регистрация | Вход
» Меню сайта

» Форма входа

» Категории раздела
Овощные [5]
Мясные [8]
Грибные [2]
С лавашом [3]
Бутерброды, канапе [2]
С рыбой и морепродуктами [6]

» Наши друзья
Обмен ссылками с друзьями

» Поиск

» Реклама от WMlink

Главная » Файлы » Закуски » С рыбой и морепродуктами [ Добавить материал ]

Рулеты из скумбрии
04.02.2011, 22:19


Ингредиенты:
2 свежемороженые тушки скумбрии
1 морковь
20 г желатина
4 кусочка свиного сала
2 яйца

Приготовление:
У скумбрии вырезать хребет, аккуратно разделить на 2 филе без костей. Посолить, поперчить, отложить в холодильник на 2-3 часа.
Яйца  отварить, остудить, очистить, нарезать тонкими кольцами. Морковь натереть на крупной терке. Сало нарезать тонкими полосками.
На пищевую пленку выложить 1 филе скумбрии, засыпать половиной желатина (СУХОГО!!!)Выложить полоски сала, яйца, морковь. Накрыть второй половиной филе. Закрутить в пищевую пленку, туго сворачивая в рулет. Концы пленки закрепить,проткнуть в нескольких местах. Опустить в кипящую воду. Варить 20-30 минут на слабом огне.
Готовые рулеты поставить под пресс в холодное место на 5-6 часов.

Категория: С рыбой и морепродуктами | Добавил: Lida | Теги: закуски со скмбрией, Холодные закуски, закуски из рыбы и морепродуктов
Просмотров: 691 | | Рейтинг: 0.0/0


Как скачать с depositfiles.com
Как скачать с letitbit.net


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 92

» Друзья сайта
  • Детские товары и игрушки для детей.
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Профессиональная помощь в подборе домашнего и офисного персонала

  • » Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Rambler's Top100 PR-CY.ru Copyright MyCorp © 2017 Хостинг от uCoz